Au commencement était le vin... Marcel Lachiver nous dit tout sur la préhistoire de la vigne, puis sur l'expansion de la viticulture en gaule et en Espagne, sur l'essort urbain qui, au Moyen Age, favorise la production et le commerce des vins de France, et mène son livre jusqu'à nos jours. Jean-Louis Flandrin, Le Nouvel Observateur La nouvelle histoire du vin est arrivée. Un millésime Marcel Lachiver, amoureux des paysages viticoles, plus encore que des bons vins. Jean Hébrard, Libération Marcel Lachiver est un tireur d'élite. Comme un soldat suisse, il vise et ne manque jamais sa cible. Vous aimerez le contact charnel avec la plante, la terre, la peine et le bonheur des hommes. Pierre Chaunu, Le Figaro A signaler, et à célébrer chaleureusement, pour les amateurs de vins, un très remarquable ouvrage, à se procurer d'urgence. La Quinzaine littéraire Une véritable mine. Jean-Yves Nau, Le monde Que de révélations et d'érudition !
Localisation | Collection | Cote | Code barres | Situation | Date de retour |
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Magasin – se renseigner auprès d'un bibliothécaire | Cuisine et bricolage | Mag 8/46 851 | C0002084759 | Empruntable | - |