La fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde

Jeune public

Santé / Cuisine / Jeux et sports (enfants)

9782355040924

1 vol. (59 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 36 cm

français

Ouvrages pour la jeunesse

Documentaires : activités, loisirs et divers

Cuisine (épices) - Ouvrages pour la jeunesse

Cuisine (épices)

Index. La Revue des livres pour enfants. Escales en littérature de jeunesse. À partir de 9 ans

Après Une Cuisine grande comme le monde, Une Cuisine grande comme un jardin et Une Cuisine tout en chocolat, ce nouveau titre fait voyager, rêver sur la route des épices et découvrir leurs multiples utilisations en cuisine. De très belles illustrations, grand format, reflets d'atmosphères, de paysages et des habitants des pays évoqués font face aux différentes recettes (entrées, soupes, plats, desserts, gourmandises et boissons). Quelques précisions botaniques ou historiques sur les épices et un court texte, tel un conte ou une légende pour initier à leurs secrets et à leurs vertus. En tournant les grandes belles pages on croit humer les senteurs des plats proposés. Un très beau livre à consommer sans modération par toute la famille !.
Voyager, rêver sur la route des épices et découvrir leurs utilisations en cuisine. De belles illustrations, reflets d'atmosphères, de paysages des pays évoqués, accompagnent les recettes. Quelques précisions botaniques ou historiques et un court texte, tel un conte ou une légende pour initier à leurs vertus.