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 Spécial pomme de terre : frites, chips, röstis, galettes & croquettes, pommes au four, purées, gnocchis & gratins


Présente près de 120 recettes faciles ou plus sophistiquées, expliquées étape par étape : pommes de terre à la lyonnaise, beignets de pommes de terre, colcannon, purée de pommes de terre et céleri, soupe de pommes de terre au bacon... ­Electre 2019

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Localisation Collection Cote Code barres Situation Date de retour
1er étage Cuisine et bricolage Doc./641.1 F&L C2300009764 Empruntable -

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