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La mer à table : 50 recettes de Philippe Pupier
Cinquante recettes issues de la cuisine de Saint-Pierre-et-Miquelon, archipel historiquement tourné vers la mer : cocon de morue sauce homard, flan de courgette aux moules safranées, bruschetta de capelan au chèvre, blanquette de flétan à l'estragon, entre autres. Elles sont accompagnées de reportages mettant en valeur les charmes de cet archipel. Electre 2024
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Exemplaires (1)
| Localisation | Collection | Cote | Code barres | Situation | Date de retour |
|---|---|---|---|---|---|
| 1er étage | Cuisine et bricolage | Doc./641.1 PRO | C1400018706 | Empruntable | - |
2245 résultat(s)
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