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 La cuisine gauloise continue


Après une présentation des mots, des ustensiles, des modes de cuisson et des vivres à l'époque du deuxième âge du fer juste avant l'arrivée de la culture romaine, l'ouvrage propose 400 recettes classées par saison, avec les ingrédients disponibles il y a deux mille ans. ­Electre 2022

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Localisation Collection Cote Code barres Situation Date de retour
1er étage Cuisine et bricolage Doc./642 FRA C1400012553 Empruntable -

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