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 Cause animale, cause du capital


Un essai sur la convergence d'intérêts entre la science, l'industrie agroalimentaire et les promoteurs de la cause animale. L'auteure montre que la cause animale est totalement différente de la cause des animaux, dénonce l'agriculture cellulaire, créatrice de viande in vitro, et propose de redéfinir l'élevage, seule alternative à la violence contre les animaux en systèmes industriels. ­Electre 2020

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Localisation Collection Cote Code barres Situation Date de retour
1er étage Faune et flore Doc./590 ETH C2300009909 Empruntable -

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