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La betterave : dix façons de la préparer
Des recettes à base de betterave : tartare à la libanaise, mijoté à la bourguignonne, gravlax suédois de truite rose, cake aux myrtilles et cardamome d'Iran, roulé au bleu de Bonneval et noix de Grenoble, entre autres. Electre 2023
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Exemplaires (1)
| Localisation | Collection | Cote | Code barres | Situation | Date de retour |
|---|---|---|---|---|---|
| 1er étage | Cuisine et bricolage | Doc./641.1 F&L | C1400017744 | Empruntable | - |
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