Jean-Paul Jaud a commencé la série de documentaires "Quatre saisons en France" en filmant pendant un an deux bergers dans les Pyrénées françaises. Ce fut ensuite le tour des ostréiculteurs dans le bassin de Marennes-Oléron, de Guy Savoy sillonnant la France à la recherche des saveurs perdues et , pour finir, du comte Alexandre de Lur Saluces sur son domaine, le Château d'Yquem. Du vrai documentaire, donc, mais dans un genre à part, esthétique et poétique.
Localisation | Collection | Cote | Code barres | Situation | Date de retour |
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1er étage | Cuisine et bricolage | DVD/640 ABC | C0004614720 | Empruntable | - |