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Suggestions à lire, écouter, voir

Nos sélections

Coquillages et crustacés... de Dunkerque au Touquet

Lili
29 mai 2018

Les falaises, la roche calcaire, les sentiers, la cuisine, la Mer du Nord, la Manche....
Que ce soit pour une journée, un week-end ou une semaine, lorsqu'on se trouve sur les côtes de notre région on a l'impression d'être en vacances !
Profitez donc des beaux jours pour partir à la découverte de ces paysages, à pied ou à vélo. 

Balades entre terre et mer : sur les sites du conservatoire du littoral


Dakota

Propose de découvrir 50 sites appartenant au Conservatoire du littoral français, choisis pour la beauté de leurs paysages, la richesse de la flore et de la faune, de leur histoire et de leurs traditions. Du littoral du Nord jusqu'aux côtes corses, chaque site fait l'objet d'une description illustrée de cartes IGN, photographies, dessins et d'indications pratiques (accès, durée de la promenade...).


Au-delà des dunes


Bernard Gilson Editeur

Chemin faisant, le long des côtes du Nord qui réunissent la France, la Belgique et la Hollande, le promeneur ressent la diversité du paysage marin. La mer, cette peau liquide qui se prolonge loin de l'horizon, et la dune, son front de sable, veillent sur l'avant pays d'eau et l'arrière pays de terre. Mes hommes qui peuplent ces régions sont taiseux, leurs paroles ressemblent à des souffles, à des murmures mais non à des plaintes.


Le sentier douanier de la Côte d'Opale à la baie de Somme

Ludivine Fasseu
Ouest-France

Des itinéraires touristiques pour découvrir les sites côtiers bretons en parcourant le sentier des douaniers : récifs, baies, marais littoraux, colonies d'oiseaux et autres. Des pages pratiques présentent un calendrier des principales festivités, les lieux à visiter et les coordonnées des comités départementaux et offices de tourisme. ­Electre 2017


À la rencontre de la Terre des deux Caps

Philippe Beylac (1957-....)
Éditions Ravet-Anceau

Pour découvrir les paysages de la côte d'Opale, entre le cap Gris-Nez et le cap Blanc-Nez. Les photographies sont accompagnées de recettes du terroir. ­Electre 2017


Côte d'Opale : 26 balades sur les sites protégés du Conservatoire du littoral


Belles Balades éditions

26 balades illustrées de cartes IGN, avec une description des richesses naturelles. Une application mobile est incluse permettant de survoler les itinéraires en animations 3D, d'entendre et d'identifier plus de 150 chants d'oiseaux et d'écouter des anecdotes sur la balade ou sur la faune et la flore. ­Electre 2017


Guide de la côte d'Opale à vélo

Jacques Béal (1946-2017)
L. Pire

Le vélo est sans doute le meilleur moyen de découvrir la Côte d'Opale. Vous irez à la rencontre des magnifiques paysages de la baie d'Authie, des deux caps (Gris-Nez et Blanc-Nez), des monts du Boulonnais et aussi des forêts comme celles d'Hardelot, de Desvres et de Boulogne-sur-Mer et, bien süûr, des stations balnéaires telles Le Touquet, Stella-Plage, Wissant... Ce guide ne vous emmène pas seulement en balade, il vous donne également un éclairage historique, culturel et des anecdotes insolites sur les endroits que vous traversez. Richement illustré (près de 250 photos), il reprend les parcours sur des cartes IGN détaillées. Une bonne bouffée d'oxygène !


Nature en Nord-Pas-de-Calais

Ludivine Fasseu
Ed. Ouest-France

Des idées de balades et de sites à visiter à la découverte du patrimoine naturel de la région : la côte d'Opale, les Sept vallées et le Ternois, l'Audomarois, la Flandre, le Hainaut et ses canaux, enfin l'Avesnois et son bocage.


Un grand week-end en Côte d'Opale

Marie-Hélène Chaplain (1957-....)
Hachette

De nombreuses adresses d'hôtels, restaurants, boutiques, ateliers commentés pour profiter d'un week-end dans la région, des itinéraires de balades passant par les sites les plus intéressants, des informations pratiques et culturelles pour réussir son séjour... ­Electre 2014


Cuisine d'Opale

Olivier Delseaux (1964-....)
Ed. & impr. Henry

Des recettes qui mettent à l'honneur des produits du terroir et de la mer de la Côte d'Opale


La Côte d'Opale d'antan : collection Olivier Bouze

Isabelle Leclercq
HC Ed.

De Calais à Audresselles : Les débarquements de marchandises et la foule de passagers sur le port de Calais. Les dentellières et tullières de la ville, les élégantes du bord de mer. L'hôtel de la Plage de Sangatte, les premiers chalets sur la promenade de Wissant, les flobarts d'Audresselles. Mais aussi Blériot-plage, Escalles, Tardinghen et Audinghen. Ambleteuse et Wimereux : La cueillette des moules et les parcs à huîtres d'Arnbleteuse. Ses plages, déjà appréciées des grandes familles du Nord. Wimereux, la naissance d'une station balnéaire où se divertit la gentry anglaise. Les grands hôtels, le casino, le thé-âtre, la plage et ses célèbres tentes rayées. De Boulogne-sur-Mer à Hardelot : Boulogne-sur-Mer, ses fiers pêcheurs venus déverser le poisson dans les paniers de leurs femmes. Boulogne-sur-Mer, station balnéaire de renom avec ses cabines de bains hippomobiles et son établissement de bains de mer. Mais aussi les bains à la corde sur la plage du Portel, les quilles en l'air d'Equihen et les courses d'aéroplages à Hardelot. D'Etaples à Berck : Le débarquement du poisson à Etaples. La gare de Tramways en pleine activité au Touquet-Paris-Plage, la rue de Paris déjà prise d'assaut par les élégantes et les jeux de plage en costume rayé. Les voitures de malades sur la plage de Berck et les parties de croquet non loin des pêcheurs appareillant leur bateau. Quotidien et art de vivre : Le quotidien des pêcheurs, leurs traditions et leurs fêtes. Les petits métiers du bord de mer : marchandes de lait, anières et verrotières. Les parties de tennis, les promenades en bateau et les premiers essais d'aviation depuis les dunes de la côte. La vie mondaine entre palaces et casino ; l'âge d'or de la Côte d'Opale.


La vie balnéaire en baie de Somme : Le Crotoy au temps de Guerlain, Jules Verne, Colette et Toulouse-Lautrec

Annie Jacques (1945-....)
Engelaere éd.

C'est sur les côtes de la Manche, du milieu du XIXe siècle jusqu'en 1914, que s'est développé le tourisme balnéaire en France. La baie de Somme et en particulier Le Crotoy, avec sa longue plage de sable exposée au sud, a été le témoin privilégié de cet engouement pour les bains de mer. Le célèbre parfumeur de l'impératrice Eugénie, Pierre Guerlain, originaire d'Abbeville, fut l'un des premiers fondateurs de la station. A sa suite, de nombreuses personnalités littéraires ou artistiques ont fréquenté la cité. Jules Verne a vécu plusieurs années dans le village et y a rédigé romans et notes scientifiques. Paul Eudel, célèbre collectionneur et chroniqueur d'art parisien, a consacré un volume de souvenirs à sa ville natale. Colette, qui y a séjourné quatre années de suite, a laissé de nombreuses pages sur la baie, non seulement dans Les Vrilles de la vigne mais dans ses chroniques journalistiques et sa correspondance privée. Quant au peintre Toulouse-Lautrec, grand amateur de chasse, il fréquenta plusieurs fois la station pendant les dernières années de sa vie, laissant derrière lui un souvenir encore bien présent aujourd'hui.